Vendredi 20 juin 2008

Il était une fois un temps révolu où le potager permettait aux familles modestes de pourvoir au repas quotidien. De nos jours, cultiver son jardin relève du plaisir. Plaisir hédoniste de consommer des légumes et des fruits frais que l’on a bichonnés personnellement. Mais cette motivation n’explique pas à elle seule l’engouement actuel pour les jardins et le jardinage. Le jardinier contemporain. est également en quête de « racines ». Il est également révolu le temps, où chacun d’entre nous, comptait parmi ses parents, une famille de paysans auprès de laquelle on pouvait renouer avec ces pratiques séculaires, des semis aux récoltes. Le jardin est l’un des derniers liens avec les vertus de la terre. L’effort physique, la patience, le respect des saisons, la subordination au climat sont autant de valeurs que notre monde moderne laisse pour compte. En réaction, surtout dans nos cités urbaines, la demande explose pour ces petits lopins de terre sauvés in-extremis des bétonneurs en tout genre. Dans nos provinces, où la notion de jardin vivrier survit encore (comme dans d’autres pays d’Europe moins riches), il est coutumier d’attribuer 250m2 par famille, de quoi assurer un foyer en légumes dont la pomme de terre si gourmande en place. En région parisienne, les traditionnels jardins de cheminots comptent souvent 200 m2, incluant un espace de loisirs. La superficie réellement cultivée par ces jardiniers chevronnés excède rarement les 100m2. C’est pourquoi, avec leurs 50m2 et 100m2, les jardins familiaux en banlieue parisienne sont suffisants pour les novices que nous sommes. Bien exploitées, ces surfaces permettent de fournir à loisirs pour l’été, salades, tomates, oignons, courgettes, plantes condimentaires, petits fruits. Avec de quelques précautions, le piment, le poivron et le melon peuvent être tentés. Durant vos vacances, d’été n’omettez pas de passer la clé des champs à une connaissance pour des arrosages, en échange d’un droit momentané de cueillette. Prétexte inespéré d’aborder votre voisine de palier, votre jardin est aussi votre double. Montre-moi ce que tu jardines et je te dirais qui tu-es !

copyright : André Perchet - reproduction - plagiat interdits

par echalot-lover publié dans : agriculture - vie rurale communauté : Campagne et fantaisie
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